食べて気づく、日常の楽しみ– category –

「からしって、こんなに美味かったっけ？」 最近、ふとそんなことを思うようになった。 きっかけは、ある日の食卓に並んだ一品だった。普段はあまり登場しない牛すじ煮込み。じっくり煮込まれた牛すじは、箸で簡単にほぐれるほど柔らかく、見るからに旨そ...

「今日はラーメンが食べたい。」 そんな気分になる日は、理由なんて特にない。ただ、無性に“あの一杯”を求めてしまう瞬間がある。空腹というよりも、もっと感覚的な欲求に近い。 我が家にとってラーメンといえば、ほぼ間違いなく豚骨だ。外食で「何を食べ...

「今日はしゃぶしゃぶがいい！」 そんな一言から、我が家の外食はほぼ決まる。最近、娘がすっかりしゃぶしゃぶにハマっているのだ。 もともと私は豚肉が大好物で、鍋でも炒め物でも、何にでも入れたくなるタイプ。一方で、妻は少し事情が違う。豚肉があま...

「うどんが好きですか？それともラーメンですか？」 もしそんな質問をされたら、私は少し困ってしまう。即答できないのだ。どちらも好きすぎて、優劣をつけることができない。 これまでの人生で、どちらを多く食べてきたかと聞かれても、正直なところ結論...

「次こそは、冷静に買い物をしよう。」 そんな誓いを胸に、我が家は今季2度目のコストコへ向かった。前回の反省は明確だ。大量に購入したパンと巨大ピザにより、数日間、冷蔵庫と食卓が完全に“コストコ支配下”に置かれたのだ。 特に苦労していたのは、妻と...